螺旋速凍機廠家與您介紹產品特點:
1、螺旋液氮速凍機:結構簡單,外形尺寸小,占地面積比隧道速凍機小很多,易清洗易維修,液氮消耗量少,很適合快餐盒飯、包子饅頭等面點,肉類海鮮食材的全自動化流水線生產;不需要停機除霜,能連續生產提高了生產效率;
2、液氮速凍機的工作溫度可在-30~-120℃任意設定,可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。
3、控制系統由PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調速器等組成;
4、操作系統采用觸摸屏控制面板,為一鍵式啟動模式,簡單易學,所有運行數據一目了然,并可隨時調整運行速度和速凍溫度,實時監控速凍隧道內的溫度化;
5、螺旋機內冷量循環和抽排風系統由專用電機和低溫風扇技術組成,低溫風機毋須停機除霜,可連續運行而不被凍住,同時食品快速均勻凍結和冷媒被高效率地利用;
6、速凍所需的液氮量,根據設定的溫度自動調節閥門的開啟度,在保障隧道內溫度均勻的情況下,較大限度的節省液氮。